| Mærk Maden
– om børn, mad og følelser Skrevet af Else Marie Simonsen
Kan bestilles hos forfatteren på tlf.
75 51 40 15 el.
elsemarie@livsappetit.dk
for 199 kr. plus forsendelse.
I bogen giver jeg mit bud på 1) Hvorfor der let kan opstå konflikter og problemer
omkring måltidet og i det hele taget det at spise og 2) Hvordan det kan blive en mere
afslappet og nydelsesfyldt del af livet – at spise og lære at stille sin sult, både
fysisk og psykisk.
Jeg belyser sammenhængen mellem børn, mad og følelser ud fra 3 vinkler : |
 |
DEN FYSISKE – den konkrete og
målbare del, hvor vi skal lære os selv og vore børn at være opmærksomme på hvad
maden gør ved os – hvordan har vi det når vi har spist?
Hvad er sund og usund mad? Overfølsomhed – hvad stiller man op med det? Hvordan
opbygges et solidt immunforsvar?DEN PSYKISKE – den følelsesmæssige og
psykologiske del, som vi på mange måder totalt ignorere i vores fortravlede hverdag.
Maven er et centralt organ for både maden og følelserne. Hvordan undgår vi at blande
begreberne sammen? Hvordan lærer vi at blive gode til at mærke forskel på fysisk og
følelsesmæssig sult?
DEN SPIRITUELLE – den ukonkrete og umålbare del, som sætter forståelsen af - at
mange børn og unge har problemer med mad og trivsel – ind i et overordnet
tidsperspektiv. På blot 10 år har vi bevæget os ind i en helt ny verden, hvor grænser
på mange niveauer er fjernet og hvor vi bliver påvirket med et hav af informationer hele
tiden. Hvem og hvad skal vi tro på? Vores skelneevne er vores vigtigste redskab,
når vi skal navigere i vort liv og oven i købet har ansvar for børns trivsel.
Obs! Se også beskrivelse af foredrag
om samme emne, samt artikel.
|
