Livsappetit
|
|
Mærk Maden
om børn, mad og følelser Skrevet af Else-Marie Simonsen
|
|
|
Jeg belyser sammenhængen mellem børn, mad og følelser ud fra 3 vinkler: DEN FYSISKE den konkrete og
målbare del, hvor vi skal lære os selv og vore børn at være opmærksomme på hvad
maden gør ved os hvordan har vi det når vi har spist? DEN PSYKISKE den følelsesmæssige og psykologiske del, som vi på mange måder totalt ignorere i vores fortravlede hverdag. Maven er et centralt organ for både maden og følelserne. Hvordan undgår vi at blande begreberne sammen? Hvordan lærer vi at blive gode til at mærke forskel på fysisk og følelsesmæssig sult? DEN SPIRITUELLE den ukonkrete og umålbare del, som sætter forståelsen af - at
mange børn og unge har problemer med mad og trivsel ind i et overordnet
tidsperspektiv. På blot 10 år har vi bevæget os ind i en helt ny verden, hvor grænser
på mange niveauer er fjernet og hvor vi bliver påvirket med et hav af informationer hele
tiden. Hvem og hvad skal vi tro på? Vores skelneevne er vores vigtigste redskab,
når vi skal navigere i vort liv og oven i købet har ansvar for børns trivsel. |
Livsappetit
v/Else-Marie Simonsen
|