Formål :

• at give deltagerne mulighed for at fokusere på og drøfte egne holdninger til mad og spisevaner.
• at øge deltagernes forudsætninger for at anvende kosten som et terapeutisk redskab.

Indhold :

At mad og følelser er tæt forbundne kar, gør spisning og ændring af madvaner til en varm kartoffel.

Jo mere utrygge vi føler os, jo nemmere er det at forfalde til hyggemadder og trøstespisning. Så vores forhold til mad og drikke fortæller en vigtig historie – om vores måde at håndtere følelsesmæssige stress på - og den kan også give vigtige informationer om ubalancer i kroppens biokemi.

Ved at arbejde bevidst med at sanere kroppen for miljøgifte, stabilisere blodsukker, fjerne evt. allergener og tilføre livsvigtige næringsstoffer – kan mennesker med psykiske ubalancer, opnå meget gode resultater.

Målgruppe :

Medarbejdere på døgninstitutioner samt være- og bosteder

Kursusform : 1 dags kursus