TV interview:
På tomandshånd

 


Jeg hedder Else-Marie Simonsen


                             
                                       Klik på billedet hvis du vil læse mere om mig

 else marie simonsen

 

Jeg tilbyder individuel kostvejledning samt kurser og foredrag i emner der er relateret til livsappetit. Udgangspunktet i mit arbejde er et helhedssyn, hvor jeg ser den daglige mad som en vigtig ingrediens i opbygningen af vores fundament.

Forfatter til Mærk Maden - om børn, mad og følelser,  som kan bestilles hos mig  for 199 kr. inkl. forsendelse. Bogen beskriver 3 forskellige vinkler på mad i et letforståeligt sprog med mange eksempler, så alle forældre vil kunne genkende sig selv.

Medforfatter til Livsretter - ren vegetabilsk mad, som dels er en opskriftbog og dels giver et indblik i den tid vi lever i og hvorfor den kræver nye madvaner. Oversat til engelsk med titlen Taste for life - pure plant food.
 

Sundhedsfag for pædagoger, en fagbog som skal anvendes på landets pædagogseminarierer er udkommet på www.frydenlund.dk. Jeg har skrevet kapitlet Kost og sundhed og glæder mig over at kunne være med til at sætte mad på pædagogernes skema.
 
Jeg er tilknyttet www.cyberhus.dk som frivillig rådgiver og besvarer breve fra børn og unge, der har brug for råd og vejledning omkring mad og sundhed.